品牌介绍

  1930年代末,重庆山城嘉陵江畔,老船夫秦爸爸从船上归来。他经常请三五个工人围坐在火炉旁,将青菜、猪内脏与红辣椒、姜、葱一起煮。天很热,红色的汤锅让四川小伙子汗流浃背,神清气爽。船夫收入不高,大家议论纷纷,不如让秦妈妈每天多煲汤,让各家兄弟分点零花钱,既能解决温饱,又能补充营养。就这样,以红辣椒、花椒、姜、葱为调料,以牛肚和牛骨为调料的秦氏火锅店就在河边开张了。

豪迈的秦爸爸,热情的秦阿姨,让小店迅速填饱肚子,三五个船夫和追踪者到附近城镇的过往商人和邻居聚在一起喝一杯,享受 妙处,两江飘香。 ,名气迅速上升。好景不长,战火纷飞,到了勉强让店铺暂时撤退的地步。山的女儿,无拘无束的个性,和爷爷奶奶的吃苦耐劳的创业精神影响秦的孙女秦远红。继承祖业,发扬秦家火锅的念头,在秦元弘童年的心中烙下了深深的烙印。“生活是一锅越来越醇厚的汤。”在改革开放的政策下,秦妈坚守祖宗之道,与弃笔相助的夫君一起,博采众长,博采众长,不断地创作。独特的秦氏火锅配方,油亮红润,辣而不燥,汤底汤味浓郁。1998年初,新一代的秦妈老火锅在加州花园旁诞生。 特色是餐饮之根,诚信是经营之本,文化是腾飞之翼,共赢是发展之本。11年来,“秦妈”以其独特的品牌魅力和良好的口碑不断赢得市场的青睐。

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秦妈火锅

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